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第989章 美食最慰藉心灵（第1页）

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朱雄英一直就很喜欢这个小表弟，这几天舅舅受伤了，小表弟就一直养在东宫。天天教他写字，自己这个小表弟虽然奶声奶气的，还是个小娃娃，但是学的很快。看着他们之间的关系如此愉悦。马皇后也是满心欢喜的把两个孩子揽入怀中。常二郎没有说前几夜太子深夜到访的事。现如今在北京处理相关的事务。十分忙碌。想着常二郎回来，也可以帮太子处理些事务，马皇后就越发看着这个能干的女婿喜欢。朱元璋让人准备了杂技给这场家宴助兴。最兴奋的莫过于孩子，目不转睛的盯着看。饭菜准备的很合口味，常二郎吃了很多。姐姐欣慰的说：“多吃点才好的快！”满心都是心疼。朱雄英正是长身体的时候，胃口像头小牛。他吃的大口朵颐，马皇后看着却是开心：“我这大孙子什么都爱吃，一点不挑剔”看不出，满眼都是喜欢。太子妃低声对朱雄英说：“你倒是慢点吃！”朱雄英抬起头：“我好想吃舅舅做的红烧肉”常二郎哈哈一笑：“这次去济南学会了做把子肉，你们要不要尝一尝？”太子妃嗔怪道：“你舅舅伤才刚好，让他休息休息！”常二郎却对太子妃说不碍事。于是绘声绘色的给他们讲起来济南的好吃的把子肉。众人顿时感觉口水都要流出来了。嘴上却不好意思催促常二郎去做。只有姐姐拉了他一把说道：“等你彻底好了再做。”常二郎却是笑着跟姐姐说：“我做个肉还是可以的，再说你们也好久没吃过我做的饭菜了”带着众人的期待，常二郎去了小厨房，虽然台上的表演的节目还是很热闹。但是大家的期待已经在厨房了。常二郎挽了挽袖口，俯身从陶瓮里拣出一方五花三层的精肉。他掂了掂分量，眉眼弯起几分笑意。案上早备好了葱姜料酒，常二郎持刀利落，将肉切成两寸见方的块子，皮肉分明，肌理间凝着浅淡的脂光。沸水入锅，肉块投进去，霎时腾起白雾，滚着细沫。他持长筷翻搅，待血色褪尽便捞起沥干，动作不疾不徐，竟带着几分沙场点兵的从容。砂锅底铺好葱段姜片，将肉皮朝下码得齐整，浇上酱油冰糖，又添了半碗黄酒，末了兑上清水，堪堪没过肉面。炭火添得旺，砂锅咕嘟作响，汤汁渐浓，琥珀色的光泽裹住肉块，脂香混着酱香漫了满室。常二郎在灶前，看着肉皮渐渐酥软泛红，唇角的笑意越发真切——这把子肉，得炖到酥而不烂，肥而不腻。这香味四溢，朱雄英已经跑来帮忙：“哇！太香了，舅舅。”觉得所有的语言形容舅舅的厨艺都显得太苍白了。常二郎说：“然后我把这些技艺都传授给你。”朱雄英很是兴奋：“等我们一家人一起吃饭的时候，我就可以露一手了。”因为是皇长孙，一直都要求他学习骑射和治国之道。只有舅舅要把这绝世的厨艺传授给他，小小的年纪觉得特别温暖。

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